Patlıcan mevsimi ne zaman? Haziran-Temmuz aylarında görülür. Verim azalır, Eylül ayından itibaren tekrar artar ve sezon sonuna doğru tekrar azalır. Patlıcan ne zaman yenmez? Patlıcan ne zaman yenmemeli? Sağlıklı tüketim için patlıcanın olgunlaşmış olması son derece önemlidir. Ancak uzun süre bekleyen patlıcan kontrol edilmeden yenmemelidir. Patlıcanın üzerinde küf oluşmasının yanı sıra yumuşamış olması da tüketilmemesi gerektiğini gösterir. Patlıcan ne zaman tüketilmeli? Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında yetişir. Yemeklere ve mezelere lezzet katar. Düşük sıcaklıklara ve don olaylarına karşı son derece hassastır. Patlıcanın yetişmesi için hava sıcaklığının 21 ila 35 derece arasında olması gerekir. Yaz mevsiminde pazarda ve pazar tezgahlarında…
Yorum Bırak