Kül çöreği nerenin? Kastamonu Taşıt Küllü Çörek sert buğday unu, içme suyu, tuz ve kabartma tozundan yapılır. Meşe külünde pişirilir. Taşıt Küllü Çörek 09.12. Çöreğin üstüne ne sürülür? Hazırlanan rulolar fırın tepsisine yerleştirilir. Ruloların üzerine yumurta sarısı sürülür. İsterseniz bu aşamada ruloların üzerine susam veya çörek otu da serpebilirsiniz. Küllü çörek nedir? Ankara’nın geleneksel kül çöreği, basit malzemeler ve benzersiz bir pişirme yöntemiyle hazırlanan bir lezzettir. Un, su, tuz ve meşe külünden yapılan bu çörek, yerel mutfak kültürünün bir parçasıdır. Paskalya çöreği nasıl yenir? Ekmek benzeri bir şekle sahip, hafif tatlı, kek benzeri bir hamur ürünüdür. Dilimlenerek yenir. Külünçe içinde…
Yorum Bırak